Serviço Público

Estava a fazer a minha ronda habitual pela blogosfera quando parei no Mar Salgado e vi um post sobre anchovas. Pensei para mim: “Lá estão elas outras vez! Mas que raio são anchovas?!?” Um peixe, um bivalve, um vegetal?!? Achei que já era tempo de descobrir o que são as anchovas, questão que me assola desde a mais tenra idade, mais concretamente do tempo em que lia livros de banda desenhada (vulgo “patinhas”). Com efeito, para quem não sabe, o Zé Carioca pelava-se por uma pizza com anchovas. Finalmente fez-se luz. Descobri que as anchovas são peixes!!! Mais concretamente peixes actinopterígeos da família Engraulididae, à qual pertence o biqueirão, geralmente de menor tamanho.

Desculpem a ignorância.